2 db MAGGI Pörköltszaftkocka
1 db MAGGI Füstölt ízű ízesítő kocka
3 gerezd fokhagyma
80 dkg burgonya
0,5 dl étolaj
1 db paradicsom
40 dkg marhalapocka
1 dl száraz vörösbor
40 dkg sertéslapocka
A húsokat jól megmossuk, lecsepegtetjük és közepes kockára daraboljuk. A burgonyát és a zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk.
Az előkészített húsokat kevés olajon megpirítjuk, felengedjük 5 dl vízzel, majd hozzáadjuk a MAGGI Pörkölt szaft ízesítő kockákat és a MAGGI Füstölt ízű ízesítő kockát, valamint a felaprított fokhagymát és megpároljuk.
A felkockázott burgonyát, paprikát és paradicsomot a majdnem kész pörköltbe tesszük, beleöntjük a vörösbort és annyi vizet, hogy ellepje, végül készre főzzük.
A babot előző este beáztatjuk jó sok vízbe. Másnap a répákat felkarikázzuk, a paradicsomot, és a húst is felaprítjuk. A babot egy edénybe tesszük, teszünk bele babérlevelet, felen...
Elkészítési idő: 150 perc Nehézség: Könnyű
A lereszelt krumplit egyenletesen terítsük bele egy vajjal kikent tepsibe. Sózzuk, borsozzuk meg és a kedvelt fűszereket se felejtsük el. Egy edénybe öntsünk bele kevés olvasztott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az árpagyöngyét vegetás vízben megfőzni és lehet tenni bele egy kocka ételízesítőt is. Közben megfőzni a konzerv zöldbabot is félig. A hagymát megdinsztelni kicsi zsíron és a dar...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű