Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kk. só
1-2 ek. tejföl
2 dl tejszín
10 dkg hideg vaj
1 kisebb tojás
1 kk. sütőpor
20 dkg liszt
1 kk. szárított élesztő
1 tasak MAGGI Sajtszósz alap Fortélyok tésztára
Elkészítés:
A lisztet, sót, sütőport és a szárított élesztőt elkeverjük.
Késes robotgépben morzsássá aprítjuk a vajjal, majd hozzáadjuk az egész tojást is.
A keveréket tálba öntjük és annyi tejfölt adunk hozzá, hogy könnyen alakítható, ruganyos tésztát kapjunk. Pihenni hagyjuk.
A sajtszószt 2 dl tejszínnel simára keverjük és kis lángon, pár perc alatt kevergetve besűrítjük. Hűlni hagyjuk.
A tésztát lisztezett munkalapon kb. 20×30-as téglalappá nyújtjuk és megkenjük a sajtszósszal.
A hosszabbik vége felől egyenletesen feltekerjük, éles késsel kisujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk.
180 fokra előmelegített sütőben 18-20 percig, enyhe pirulásig sütjük. Langyosan a legfinomabb, de a vaj, a tejföl és a tojás miatt másnapra is omlós marad.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és hozzáadjuk a cukrot, majd felfuttatjuk. A lisztbe belekeverjük a sót, az olvasztott margarint, és az olajat. Ezután hozzáadjuk a vizet és az é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ortilla chips...most készült..a saját csípős ketchupba mártogatom...ma ez a nasi 1 egész bögre liszt 1 egész bögre kukorica liszt 3/4 bögre víz 1 kk kanál kurkuma, só 2 evőkan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sajt negyedét féretéve az többit összegyúrjuk. Kilapogatva tepsire, rá a reszelt sajtot, 180 fokon 15 percig sütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű