Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
10 dkg margarin
1 fej finomra vágott hagyma
30 dkg vegyes zöldség
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 csipet ételízesítő
2 dl főzőtejszín
3 kanál átszitált liszt
1 csipet curry
Elkészítés:
A megtisztított zöldségeket felaprítjuk.
A hagymát megfuttatjuk olajon és margarinon,hozzáadjuk a sót, curryt, ételízesítőt.
Kis idő múlva hozzáadjuk a tárkonyecetet és a finomra vágott zöldpetrezselymet.
H a zöldségek szétestek,akkor megszórjuk liszttel és forró vízzel felengedjük.
Alaposan kiforraljuk ,majd turmixoljuk és tejszínnel dúsítjuk.
Tálaláskor burgonyachipssel vagy kenyérkockával kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1. Hámozzuk meg és vágjuk kockákra a zellert és a burgonyát. 2. Aprítsuk fel a hagymát és egy kevés vajon pirítsuk aranybarnára. 3. Adjuk hozzá a zöldségeket és kissé karamel...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát és a babot a vajon megpirítom, felengedem a borral, magas lángon hagyom róla elpárologni. Rádobom az oregánót, felöntöm az alaplével és ressre főzöm. Összeforralom a para...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A gombát felvágjuk, a hagymával vajon megpirítjuk, kb. 5 percig Hozzáadjuk a zöldség alaplét, tejszínt, tejet és a kakukkfüvet, majd fedő alatt, lassú tűzön 10 percig főzzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű