Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csirkemell filé
1 közepes fej karfiol
1 nagy doboz (330g) tejföl
2 tojás
20 dkg reszelt trappista sajt
só, bors
1 ek ételízesítő
Elkészítés:
A karfiolt, megtisztítjuk majd rózsáira szedjük, majd ételízesítős vízben körülbelül 10 perc alatt félpuhára főzzük.
Leszűrjük, majd félretesszük.
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, majd sózzuk és borsozzuk.
Egy tepsit, vagy jénait vékonyan kiolajozunk, majd belefektetjük a hússzeleteket.
A hússzeletek tetejére öntjük a karfiolt
A tejfölt és a tojásokat összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd hozzákeverjük a reszelt sajtot is.
Ezt a masszát öntjük a karfiolra, majd 180 fokos sütőben körülbelül 1 órán át sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
az olajon megdinsztelem a hagymát, majd rádobom a májat és pár percig pirítom. Megszórom pirospaprikával, egy kevés vízzel felöntöm, befűszerezem sóval, őrölt borssal, majorannával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tésztát lehetőleg előző este készítjük el. A lisztet munkalapra szitáljuk. Széles pengéjű késsel vagy habkártyával belevagdaljuk-morzsoljuk a vajat/margarint (A), tetejére szó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
200 C fokra beállítom légkeverésre a sütőt, vízzel teli edényt teszek bele. Felütöm a tojásokat, belekeverem a mandulalisztet, vizet, utána a lenmagpelyhet, utána a kókuszlisztet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes