Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csirkemell
sárgarépa
zöldborsó
karalábé
fehérrépa
cukkini
rizs
petrezselyem
gomba
só
borsó
citrom
olaj
Elkészítés:
A csirkemellből kevés lével paprikás csirkét készítünk. Eközben a másik lábasban karikára vágott sárgarépát, zöldborsót, karalábét, fehérrépát, vagy más tetszés szerinti zöldségeket esetleg cukkinit párolunk zsíron. Amikor ezek megpárolódtak pépesítjük. A tejszínt tojássárgájával elhabarjuk és a passzírozott zöldeket rádobjuk a csirkére. Jó ízű rizskását készítünk, majd petrezselymes zsíron gombaszeleteket párolunk. Ezeket ízlés szerint fűszerezzük. Répasalátával tálaljuk: a megtisztított sárgarépát vékony hosszúkás metéltre vágjuk, sós vízben megfőzzük, majd hideg vízzel leöntjük. Megsózzuk, borsozzuk citrommal és olajjal salátalét készítünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Száraz serpenyőben a törökmogyorót és a szezámmagot együtt megpirítjuk, félretesszük. Szintén együtt megpirítjuk a koriandermagokat és a római köményt is. Az összes megpirított mag...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húst vékony szeletekre vágjuk. A tejfölbe keverjük a felvert tojást, a fűszereket és a zúzott fokhagymát, majd átkenjük vele a húsokat és egy dobozba tesszük. Legalább egy éjszak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kockákra vágott hagymát olajban megpároljuk. Beletesszük a csíkokra vágott húst, az áttört fokhagymát és a fűszereket. Kevés vízzel félpuhára főzzük. Hozzáadjuk a Medve sajtot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű