Elk. idő: 30 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes csirkemell
120 g krémfehér sajt
5-6 levél fejes saláta
40 g rukkola
1 db paradicsom
1 db újhagyma
0.5 db kígyóuborka
2 teáskanál olívaolaj
ízlés szerint bazsalikom
ízlés szerint oregánó
ízlés szerint kakukkfű
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
Elkészítés:
Az előkészített csirkemelleket vízszintesen elvágjuk két felé.
Sóval és borssal fűszerezzük mindkét oldalukat a szeleteknek. (Ennél a faja sütésnél én nem szoktam bekenni sem olajjal, sem más zsiradékkal a húsokat.) Ezután kontakt grill vagy kerti grill segítségével addig készítjük, míg szép piros színt nem kap a külsejük.
Amíg a csirke készül, a saláta hozzávalóit megmossuk és felkockázzuk, szeleteljük. Olívaolajjal és oregánó, kakukkfű, bazsalikom fűszerekkel ízesítjük. (A fűszer lehet friss is, nekem most szárított volt itthon.)
Ízlés szerint sózhatjuk is a salátát, de vigyázni kell, mert a krémfehér sajt miatt, könnyen túlsózhatjuk. A salátát jól összekeverjük.
Ha csirke elkészült, a salátával együtt tányérra tesszük és megszórjuk a zöldeket kockázott krémfehér sajttal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A kis kockákra vágott szalonna zsírját kiolvasztjuk, és az ujjnyi szeletekre vágott tarja mindkét oldalát megpirítjuk rajta. Sózzuk, borsozzuk, majd kis vizet aláöntve, az elpárolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hagymát megpirítom kézibeállításon Ellában.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A puha vajat a Medve sajttal és a Camping sajttal habosra kikeverjük. A főtt tojásokat, az uborkát és a sonkát egészen apró kockákra vágjuk, a snidlinget felaprítjuk, és mindet a v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű