Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csirkemell
hagyma
fokhagyma
tv-paprika
paradicsom
12%-os tejföl
liszt
tojás
tej
olaj
(ha nem nokedlivel akkor barilla makaróni tésztával)
gomba (csiperke)
uborka, citrom, édesítőszer
Elkészítés:
A csirkemellet kockára vágjuk,kókuszzsíron hagymát, fokhagymát, tv-paprikát, paradicsomot fonnyasztunk, majd a tűzről levéve pirospaprikát teszünk bele.
Hozzáadjuk a felvágott húst, felpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, puhára főzzük.
Eközben elkészítjük a nokedli tésztáját. Felverjük a tojást, sózzuk, majd kevés olajat, tejet keverünk hozzá és liszttel közepes keménységű tésztát készítünk.
Sós vízben kifőzzük, leszűrjük és kókuszzsírral összekeverjük. Az uborkát meghámozzuk, lereszeljük, sózzuk, majd kicsavarjuk.
Citrom levével, édesítőszerrel ízesítjük. Fokhagymás tejföllel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A kacsát feldarabolom, sóval, majorannával bedörzsölöm. Tepsibe rakom, öntök alá kb 1,5 dl vizet, majd letakarom alufóliával és 210-220 fokon kb másfél órát párolom a sütőben. Megn...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
A kókuszolajon egy serpenyőben megpirítjuk a kockázott cukkinit és a karikára vágott újhagymát. A tejszínt összekeverjük egy tálban a mustárral, a curry porral, sóval és a borss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet mossuk meg, töröljük szárazra, majd vágjuk fel kisebb kockákra. A gombát ízlés szerint szeleteljük fel. Az újhagymát vágjuk fel vékonyra, és a fokhagymát vágjuk apró...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes