Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1l étolaj
4pontyszelet,
30dkg zsemlemorzsa
30dkgliszt 10dkg szezámmag
3tojás
só
KÖRET :
60dkg krumpli
4 tojás
3fej sonkahagyma
só
bors
ételízesítő
pici ecet
Elkészítés:
A halszeleteket gyengén lesózom, kicsit állni hagyom,hogy a só átjárja.
A zsemlemorzsába szezámmagot beleteszem és szokásos módon a halszeleteket, liszbe,tojásba és a szezámmagos zsemlemorzsába megforgatom, majd bő olajba aranybarnára sütöm .
KÖRET :
A burgonyát egészben, sós vízben megfőzöm.
A tojásokat keményre főzöm.
A megfőtt kruplit karikára vágom -majd a tojásokat is belekarikázom a krumpli közé.
A lilahagymát is hosszúkásra vágom és ezt is hozzá adom, - mindezeket ízlés szerint sóval,borssal,ételízesítővel, ecettel ízesítem, tojáskarikákkal és hagymakarikával díszítem.
1 dl étolajat öntök a krumplisalátába és mindezekkel jól összekeverem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A hagymát karikára vágjuk és üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a tejszínt, a mustárt, és a gyömbért. A halfilét egy sütőtálba tesszük, ráöntjük a mustáros szószt és sütőben 30...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fazékba hagyma kocka, fej, farok, víz - 1 jó órát főz Halhúst lefejt, paszíroz, fazékba vissza, felforral. Bele 1 tk paprika, 2 halászlékocka, só - másfél órát főz. A halcsontok...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
1. Először a friss bazsalikomleveleket mosd át és aprítsd fel. Aztán egy tálban keverd össze a majonézt a mustárral és a kifacsart citromlével. 2. Hozzákeverjük az apróra vágott b...
Elkészítési idő: 1 adag Nehézség: Könnyű