Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g leveles tészta
1 evőkanál mustár
1 teáskanál csípős piros arany
ízlés szerint őrölt fehér bors
ízlés szerint őrölt kömény
8 szelet bacon szalonna
A teteje kenéséhez :
1 db tojás
A szórásához :
egész kömény
Elkészítés:
A leveles tésztát (20 × 40 cm) felengedés után középen félbe vágjuk (20 × 20 cm)
A mustárt elkeverjük a piros arannyal.
Megkenjük a tésztát a keverékkel.
Ráfektetjük a szalonna szeleteket, úgy, hogy egy kicsit fedjék egymást. A tetejét beszórjuk ízlés szerint egy kevés fehér borssal, és őrölt köménnyel. Majd a tészta másik felével letakarjuk. Enyhén megnyomkodjuk a tetejét.
Egy éles késsel, vagy pizzavágóval 12 db egyforma csíkot vágunk belőle. A két végénél ellentétes irányban párszor megtekerjük, sütőpapírral ellátott sütőlemezre sorakoztatjuk.
Tetejét átkenjük a kissé felvert tojással, tetszés szerint megszórjuk egész köménnyel (lehet szezámmaggal, akár lenmaggal is). Majd 180 C fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet elkeverem a sóval,a sütőporral a cukorral.Hozzá adom a 2 bögre reszelt sajtot.Elkeverem.Beleöntöm a joghurtot.Elkeverem.Kézzel egy gombócot készítek belőle.Meghengergetem...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű
tej =>gyúr hogy könnyen nyújtható legyen .. 1 órát keleszt, nyújt szaggat ,süt ...!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krémsajtos turbán: 60 dkg liszt, egy zacskó szárított élesztő, vagy annak megfelelő hagyományos, 3 dl tej, 10 dkg olvasztott vaj, egy evőkanál cukor, egy teáskanál só.Bedagasztom,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű