Elk. idő: kb. 1 óra
Adag: 3-4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db csirkemellfilé
20 dkg szeletelt, füstölt bacon szalonna
kevés vaj (zsír)
fokhagyma
fűszerek: vegeta, fokhagyma (granulátum)
Elkészítés:
A megmosott csirkemellet kb. kétujjnyi csíkokra vágjuk (kb. 12 db lesz belőle), megszórjuk vegetával és fokhagymaporral, (esetleg borsozzuk), majd mindet egyenként baconba tekerjük. A tekercseket vékonyan kivajazott (zsírozott) tepsibe fektetjük, s mindre rászeletelünk fél-fél gerezd fokhagymát. (De megszórhatjuk újra a fűszerekkel - én így tettem.)
Alufóliával lefedve, kb. 30-40 percig sütjük közepes tűzön, majd ha megpuhult a hús, a fólia nélkül pirosra sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Krumplipürével vagy sültkrumplival is tálalható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A páchoz először apróra vágjuk a fokhagymát és lereszeljük a citrom héját. Egy kis edényben összekeverjük a joghurttal a mézet, koriandert, köményt, sót, borsot, zúzott fokhagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gombát, hagymát felszeleteljük. Megsózott, megborsozott csirkedarabokat bőrével lefelé az alufóliára fektetjük, beborítjuk hagyma és gomba szeletekkel. Megsózzuk, megborsozzuk ma...
Elkészítési idő: 15 Nehézség: Könnyű
1. Akármelyik változat készítése mellett is döntöttünk, a csirkeszárnyakat, ha maradt volna rajtuk szőr vagy toll, lekapargatjuk, majd hegyes végeiket is lecsapjuk. Leöblítjük, les...
Elkészítési idő: 1,5 h Nehézség: Közepes