2 kg tetszőlegesen összevágott leveszöldség!!
Például:
1 fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
1 kisebb fej káposzta
1 nagy karalábé
1 kisebb fej zeller a zöldjével együtt
1 csokor fehér répa zöldjével együtt
sárgarépa
zöldpaprika
1 db. paradicsom
30 dkg só
mindezeket megtisztítva húsdarálón akár a legkisebben ledarálom hozzákeverem a sót és ezt az adagot 4 tepsin, (hogy lazán legyen elterítve) napos helyre teszem.(Az a legjobb ha egész nap éri a nap)
ha tűző nap van akár 1 nap alatt képes teljesen kiszáradni!!
Vékony függönnyel vagy légáteresztő anyaggal letakarhatom.
napközben többször átforgatom.
Ezután ha kiszáradt akár még egyszer aprítógépben porrá törthetem.
Csavaros üvegbe nedvességtől védve lezárom!!
Ebből kb. 50 dkg. lesz.
Elkészítése: A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a kókusztejet, majd az összes száraz hozzávalót, jól elkeverjük, végül mehet bele a reszelt alma is. A sütőt előmelegítjük kb. 180 f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
100 g cukrot, 30 g kakaót, negyed csomag vaníliás cukrot, 75 g vajat, 65 g tejszínt és egy rúd puhított csokoládét állandóan kavargatva felfőzünk, majd kihűtünk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A gesztenyemasszát kiolvasztjuk. 2. A tej nagy részét egy lábosba öntjük és feltesszük melegedni. 3. kb. 1 dl hideg tejben elkeverjük az étkezési keményítőt és a cukrot. A tö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű