olaj 50 gr+ liszt44gr+kakaó 20 gr+tej 58 gr+tojássárgája 84 gr+tojásfehérje 172gr+porcukor62 gr+citromlé 4gr
Az olajat 45 mp-ig melegítjük micróban ,lisztet és kakót hozzáöntjük elkeverjük és hozzáönjük a tejet.Hozzáőntjük a tojássárgáját és elkeverjük.Hűtőbe tesszük.
A fagyott tojásfehérjét ,cukrot és citromlevet felverjük habnak.
egy részét hozzákeverjük a csokihoz és utána a fehérjébe öntjük át és összekeverjük.
28X28 as tepsibe öntjük és előmelegített sütőben legalul egy rácson sütjük.
A tepsi oldala is papírral van bélelve.
Azonnal kiöntjük sütés után a papírt lehúzzuk és feltekerjük.
A hozzávalókat össze elegyítjük,3 részre osztjuk. A sütőt előmelegítjük 180 C fokra Az első lapot lisztezett deszkán,vany nyújtólapon kinyújtjuk a tepsi nagyságára amit előzőleg...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
1. A legszebb málnaszemekből 16 darabot félreteszünk, a többit pürésítjük, és szitán vagy szűrőn áttörjük, hogy a magoktól megszabaduljunk. 2. Belekeverjük a vaníliás cukrot, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
tej, dara vaniliáscukor,cukor főzni, hűteni. Hozzá túró, tojás kivajazok egy tepsit, vizes kézzel gombócot formálni közepes hőfokon 15-20 perc Megszórni morzsa, tejföl
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz