Jelentem close
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
2.5 dl tejszín
25 dkg cukor
2.5 dkg kakaó
35 dkg vaj
tejszínt felforralni 110-120 fokos,hozzáadjuk a kakaót, amikor síma hozzá a vaj harmadát,már nem kell főzni.
Kihűteni,maradék vajat kikeverni a cukorral és a csokis keveréket hozzáadni ,összedolgozni.
Elkészítés:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
Írta: Mónika
Chococcino szelet
50 dkg Mascarpone
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Begezi
Étcsokis -Mangó Mousse Torta
A piskótát megsütjük és kettévágjuk. A teteje részt fel lehet használni bárminek, vagy csak magában megenni. Mangó mousse: Ehhez a darabolt mangót homogénre pürésítjük, botmixerre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Réka
Madártej
Tojásokat szétválasztani, fehérjét fölverni habnak, és belekanalazni a forró tejbe. Meg is kell fordítani, megfőzni, majd kiszedni külön tálba. A tojás sárgáját kikeverni a van....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz