- 4 tojás
- 30 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- 2 dl tejföl
- 30 dkg liszt
- 1 cs. sütőpor
- 2 ek. kakaópor
- 1 cs. vaníliás pudingpor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 cs. puncs ízű pudingpor
Csokimáz:
- 5 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 ek. kakaópor
- 3 ek. forró víz
A tojást, a cukrot a margarinnal habosra keverjük, kicsinyenként hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet és a sütőport.
3 tálba tesszük:
1. van. pudingpor + van. cukor
2. 2 ek. kakaópor
3. puncs pudingpor
Két őzgerinc formában, lassú tűzön megsütjük. (3. fokozat, kb. 45 perc)
A csokimázhoz az összetevőket jól kikeverjük és a kihűlt tésztára kenjük.
A tojást szétválasztom, a sárgáját a cukorral kikeverem, beleöntöm a olajat, tejet. majd a száraz hozzávalókat. Majd gyorsan a fehérjét, addig míg nem sűrűsödik a kókuszliszt. Neke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztek kivételével mindent összeturmixolunk, majd a liszteket is hozzákeverjük és egy picit pihentetjük. Vizes kézzel vagy fakanállal nagyobb gombócokat formázunk, sütőpapírra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal összemorzsolom. Fél dl tejet egy evőkanál tejföllel összekeverek, meglangyosítom, és az élesztőt felfuttatom benne. A liszthez adom a szoba hőmérsékletű tej...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű