Sajtos rudacska recept:
50dkg lisz
- 25 dkg margarin
- 1 egész tojás
-10 dkg natúr tömlős sajtkrém
-1 csomag sütőpor
-1,5 káveskanál só ( én kettőt teszek bele)
1 egész tojás a kenéshez
1 egész tojás a kenéshez
Az alapanyagokat nyújtható tésztává összedolgozom. Én géppel csinálom.
Ne ijedjetek meg eleinte úgy tűnik mintha nem akarna összeállni, morzsás állagú a tészta, de aztán szépen összeáll. 30 prcet pihentetem, majd 1-1,5 cm vastagra nyújtom, kb 1 cm széles rudacskákra vágom éles késsel. Tetejét megkenjük tojással, sajttal, szezámmaggal szórom.
180-200 fokra előmelegített sütőben also-felsütéssel addig sütöm míg szép arany színe nem lesz. Kb 20 perc
A 2 citrom kifacsart levét hozzáöntjük a tisztított reszelt cukkinihez. Mehet hozzá a kókuszliszt, és nagyjából 5 ek nyírfacukor. 5 ek zsírt felolvasztunk, és hozzáöntjük. Beleütün...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A joghurtot és a tejfölt ízesítjük cukorral (ízlés szerint). Aztán az összes hozzávalókkal jól összekeverjük. Sütőpapíros tepsibe öntjük, majd a tetejére kanalazgatunk ide oda szil...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. A lisztbe beleszórjuk a sütőport, a sót és a tojássárgás masszához öntjük. A fehérjékből kemény habot verünk, és beleforgatjuk a liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű