Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 1 vagy 2 adaghoz
(ez az étvágyadtól függ):
2 dl víz
1 dl kókusztej
3 ek. eritrit
6 ek. kókuszreszelék
1 ek. őrölt fahéj
1 ek. étkezési zselatin
Elkészítés:
1. lépés Egy lábasban forrald össze a hozzávalókat a zselatin kivételével.
2. lépés Hűtsd le a keveréket, és amikor langyos, keverd benne csomómentesre a zselatinport is.
3. lépés Töltsd kisebb formákba vagy tálkákba, és tedd hűvös helyre kb. 30 percre. Általában ennyi idő alatt dermed meg.
4. lépés Kihűlés után azonnal fogyaszthatod. A maradékot hűtőszekrényben tárold.
Tipp:
A zselatinpor a forralástól elveszíti kocsonyásító tulajdonságát, ezért kell utólag hozzákeverni.
Ha az étkezési zselatint valami miatt nem szeretnéd használni, próbáld ki az agar-agar növényi zselatinhelyettesítőt. Kövesd a csomagoláson található arányokat (kevesebb kell belőle, mint az étkezési zselatinból). Bioboltokban, távol-keleti boltokban, webshopokban tudod beszerezni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját krémesre kavarjuk a cukorral, majd a diót is beledolgozzuk. A vizet kanalanként belekeverjük. A lisztet és a szódabikarbónát ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mixerrel keverd 4-5 percig tojásokat az édesítővel,ezalatt jó habos lesz és kifehéredik. Keverd hozzá a reszelt répát és a citromlevet vagy ecetet. A száraz hozzávalókat vegyítsd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az ostya lapokat hosszába kettévágom ami 6 db így lesz 12 db. A tésztához az alapanyagokat tálba rakom jól összedolgozom 24 db ceruza vastag rudat sodrunk belőle sütőpapíros tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes