25 dkg babapiskóta
fél l tejföl
fél l tejszín
2 db citrom
12 evőkanál cukor,
1 csomag vaníliás cukor
A tejfölt keverd habosra a cukrokkal és add hozzá a citromok reszelt héját és kifacsart levét. A tejszínt verd fel kemény habbá, majd óvatosan forgasd bele a citromos krémbe. Egy üvegtál alját rakd ki összetört babapiskótával, kend rá a krém felét, majd egy sor piskóta jön, és a tetejére simítsd rá a maradék citromos krémet. Hagyd, hogy egy éjszakát a hűtőben csücsüljön.
Szerencsésebb cukrozott tetejű babapiskótát választani, mert könnyebben puhul.
◾️A málnát a szörppel és a vízzel egy botmixer segítségével egyneműsítjük, majd egy szűrőn átpasszírozzuk. ◾️A málnás pépből elveszünk kb. 100 ml-t és az édesítővel, a pudingporra...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
◾️A mascarpone kihabosításával kezdjük egy habverővel, majd amikor megindult a habosodás, hozzáadjuk a kiolvadt málnát, a citromlevet és az édesítőszert. ◾️Addig verjük, amíg egy...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
◾️A chia magot, az édesítőt, a vaníliás cukrot és a kókusztejet egy lábosban összekeverjük. ◾️Felforraljuk, majd lassú tűzön 10-15 percig főzzük, ameddig a chia mag megdagad. ◾️S...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű