6 tojas feherje
20 dk.cukor
20 dk.liszt
1 tasak sutopor
10 dk.csoki
1 kis tasak mazsola
A tojasfeherjeket kezi robottal felverjuk
Hozza adjuk a cukrot,utana a sutoporral elkevert lisztet adagolva
Utana az aprora vagott csokit es a mazsolat
Sutopapirral belelt puspokkenyer formaba ontjuk
Kozepes hofokon keszre sutjuk
Meg melegen porcukorral meghintjuk
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, majd folyamatosan , óvatosan belekeverjük a többi alapanyagot. Szilikon formában 180 fokon kb 15-20 per...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
26 cm tortára: A legszebb lapot félre teszem amire megy a pirított cukor s az megy a torta tetejére. A pirított cukrot el lehet készíteni, mert annak is ki kell hűlni. 18 dkg.20 k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mákos piskótához kikeverem a tojássárgát, cukrot, olvasztott margarint, tejfölt és mákkal, reszelt citromhéjjal, sütőporos liszttel dolgozom össze, majd felvert fehérjehabot forg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű