Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg fejes káposzta
3 tojás
5 evőkanál tejföl
3 evőkanál majonéz
6 evőkanál finomliszt
1 teáskanál só
2 teáskanál sütőpor
50 gramm kapor
2 teáskanál szezámmag
10 gramm vaj
Elkészítés:
Szeleteljük fel a káposztát vékonyra, majd sózzuk, és kissé nyomkodjuk meg. Adjuk hozzá az apróra vágott kaprot. Verjük fel a tojásokat, amíg egy homogén masszát nem kapunk. Adjuk a tojáshoz a tejfölt, a majonézt, a lisztet és a sütőport. Alaposan gyúrjuk tésztává. A sütőformát kenjük ki vajjal, és tegyük bele a káposztát. A formában lévő káposztára öntsük rá a tésztát, majd szórjuk meg a szezámmaggal. A sütőt melegítsük fel 180 fokra, majd ha elérte ezt a hőmérsékletet, tegyük bele a pirogot és süssük körülbelül 30 percig. Amikor a teteje aranybarnára sült, vegyük ki. Ez a fiatal káposztával töltött pirog egyszerűen szenzációs! Elég összekeverni a káposztát a kaporral, ráönteni a tésztát és megsütni a sütőben.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Tésztát összekeverem, a felét sütőtál aljára teszem, Ízlés szerinti töltelékkel megtöltöm, ráborítom a tészta másik felét. 180 fokos sütőben 20 perc alatt kész.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: .A szalonnát apró kockára vágjuk, kisütjük, a pörcöt kiszedjük. A kockára vágott hagymát és a vékony csíkokra vágott zöldpaprikát a zsiradékon megfonnyasztjuk, majd ho...
Elkészítési idő: 40-50 perc Nehézség: Könnyű
1. A padlizsánt kettévágjuk, a belsejét kikaparjuk, kb 0,5-1 cm húsát hagyunk benne. 2. A hagymát megdinszteljük, hozzá adjuk a darált húst, fehéredésig pirítjuk majd hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű