50 dkg darált keksz
30 dkg porcukor
25 dkg margarin
9 ek tej
4 dkg kakaópor
10 dkg kókuszreszelék
0,5 dl rum vagy rumaroma
1-1,5 mandulaaroma (zöld)
15 dkg étcsokoládé
1. A darált kekszet a porcukorral, a margarinnal és a tejjel összedolgozzuk.
2. A masszát kettéosztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a kakaóport, a kókuszreszeléket és a rumot, a másik feléhez a mandulaaromát.
3. Egy papírral kibélelt tepsibe egyenletesen belenyomkodjuk a kakaós masszát, majd a tetejére a zöld, mandulásat.
4. Vízgőz fölött megolvasztjuk a csokoládét, majd a sütemény tetején egyenletesen eloszlatjuk.
5. Minimum egy órára a hűtőbe tesszük.
Tepsi mérete: kb. 20x30 cm
A finomlisztet átszitáljuk, a cukrot a szobahőmérsékletű vajjal jól eldörzsöljük, belereszeljük a citromhéját, hozzákeverjük a sütőport. A közepébe egy mélyedésbe rakjuk a tejfölt...
Elkészítési idő: 60-120 perc Nehézség: Közepes
A zsírt a liszttel elmorzsoljuk, azután hozzáadjuk a többi anyagot is, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy lágy tésztát kapjunk. Vékonyra kisodorjuk, összehajtogatjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát jól kinyújtjuk, ezt követően megkenjük a felvert tojással. Majd sajtot reszelünk rá. Csíkokra vágjuk. A tepsiket kivajazzuk, majd a sajtos rudacskákat beletesszü...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű