Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
75 gr olvasztott kókuszzsír
édesítő
1 tojás
30 gr aprószemű zabpehely
50 gr rizsliszt
3 ek. darált mák
1 tk. sütőpor
1 csipet só
1 adag (50gr) protein
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 175 fokra és egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, amit vékonyan kenj meg kókuszzsírral.
Az olvasztott kókuszzsírt és az eritritet egy tálban keverd össze, majd add hozzá a tojást és alaposan keverd össze az egészet, amíg az eritrit nagyjából feloldódik. Egy másik tálban keverd össze a zabpelyhet, rizslisztet, fehérjeport, mákot, sütőport, majd add hozzá a kókuszolajos keverékhez. Ha nagyon száraz lenne a tészta, adj hozzá 2-3 ek. növényi tejet, ha pedig túl ragacsos, akkor egy kevés rizslisztet.
Egy kanál segítségével diónyi nagyságú adagokat csípj le a tésztából, formálj belőle golyókat, majd tedd elég messze a golyókat egymástól a tepsibe és a tenyereddel vagy egy fakanál segítségével nyomd le kissé laposra, hogy kekszek süljenek belőle. Tedd a tepsit az előmelegített sütőbe és kb. 15-18 perc alatt süsd meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
250g miere 250g zahăr 2 ouă 1 lingură rasă de cuişoare pisate 1 lingură rasă de scorţişoară 2-3 linguri de ulei 2 linguriţe rase de bicarbonat topit în trei linguri de oţet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz alapanyagokat egy müzlis tálba tesszük, majd hozzáadjuk a tojást, az olajat és a tejet is és elkeverjük. Mikor sűrű masszává kavartuk bögrékbe tesszük. Arra ügyeljünk, hog...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű