Elk. idő: 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
6 db csirke felsőcomb
3 gerezd fokhagyma
1 ek vaj
1 ek barna cukor
1/4 bögre méz
1 tk szárított kakukkfű
1 tk szárított oregánó
kb. 50 dkg zöldbab
só
bors
Elkészítés:
1 A csirkecombokat megsózzuk, megborsozzuk. A vajat felolvasztjuk egy leszerelhető nyelű serpenyőben, és a csirkék mindkét oldalát megpirítjuk benne. Félretesszük a combokat, majd a vajról lekanalazzuk a felesleges zsírt.
2 Megpirítjuk benne a felaprított fokhagymát, és hozzáadjuk a barna cukrot, a mézet, a kaukkfüvet és az oregánót. Visszatesszük az edénybe a csirkecombokat, és megforgatjuk mindet a szószban. Mellétesszük a megtisztított zöldbabot, majd 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk 25 percre.
3 Az elkészült csirkét a szósszal meglocsolva, a zöldbabbal körítve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet hosszúkás darabokra vágjuk, kicsit besózzuk. (De csak óvatosan azzal a sóval, mert a szalonna is sós, nehogy elsózzuk az ételt.) A jénai alját bacon szalonnával kir...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt! Tisztítsd, hámozd meg, majd vágd apró kockákra és sózd be a cukkiniket. A hagymát is aprítsd, kis olajon pirítsd meg, majd add hozzá a levétől megfosztott c...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Közepes
Elkészítése: A csirkecombokat átdörzsöljük a sóval és borssal, majd az olajjal kikent tepsibe rakjuk. A krumplit meghámozzuk és egészben a combok mellé rakjuk (ha nagyon nagyok,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű