25 dkg liszt
20 dkg porcukor
10 dkg vaj
1 vanília
2 db tojás
2,5 dl tej
csipet só
50 dkg cseresznye
csipet fahéj
A vajat a cukrokkal habosra keverjük, beleütjük a tojásokat is,
majd felöntjük a tejjel. Hozzáadjuk a lisztet, a csipet sót.
Jól összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
A cseresznyét kimagozzuk, kicsit megszórjuk fahéjjal és liszttel,
majd rászórjuk a tésztára.
200 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt kisütjük.
A mézeskalács máz elkészítése: A tojásfehérjét beleütjük a robotgép táljába és addig verjük, amíg majdnem teljesen kemény habot nem kapunk. (kb. 2-3 perc) A porcukorba belekeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tésztához az élesztőt kevés langyos tejjel futtassuk fel, és a hozzávalókból dagasszunk egy lágy tésztát. Kb. fél órát kelesszük. Ha a tésztánk megkelt osszuk el 6 felé, egyes...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
1. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. Előkészítünk egy 30x25 cm-es tepsit. A szobahőmérsékletű tejben felfuttatjuk az élesztőt. 2. A lisztet, a cukrot, és a sót egy tálba tesszük, ös...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes