6 dl teát főzni 6 filterből, tetszőleges ízűt.. cukorhelyettesítő ( DW 1:4 használtam ) , majd hozzákeverni a lapzselatint..
(én általában olyan teát főzök, amilyen gyümölcsöt teszek bele... Lehet gyümölcs nélkül is, akkor zselatin és túró lesz rétegezve. )
Túró:
450 g zsírszegény túró, 500 g eper (ebből 6 szemet vettem ki zselatinba)
Epret leturmixoltam , ízlés szerint cukorhelyettesítővel és a túróval , meglangyosítottam és belekevertem a lapzselatint. (én krémes állagúra szerettem volna, ezért turmixoltam )
Megkezdőzhet a rétegezés:
Gyümölcs
Zselatin
Túró
Gyümölcs
Zselatin
A gesztenyét, kekszet, cukrot, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk. A pudingokat a cukorral, tejben sűrűre főzzük. Ha langyosra hű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztottam, a fehérjét felvertem, majd mikor már kezdett megkeményedni, hozzáadtam 1 ek. cukrot és teljesen kemény habbá vertem. A tojások sárgáját felvertem a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót törd át egy szitán egy alkalmas edénybe, majd add hozzá a por- és a vaníliás cukrot is, szintén átszitálva. A málnákat mosd át jó alaposan, és darabold őket felekbe, negye...
Elkészítési idő: 30 perc. Nehézség: Könnyű