Hozzávalók:
6 db tojás
10 dkg negyedannyi édesítő
3 dkg holland kakaópor cukormentes
5 dl tejszín
10 dkg kókuszreszelék
1.5 csomag habfixáló
A tojásfehérjét felverjük egy csipetnyi sóval, hozzáadjuk az édesítőt, kakaót, a tojások sárgáját.
Sütőpapírral bélelt, nagyobb tepsiben (hogy vékonyabb lapot kapjunk), előmelegített sütőben, közepes hőfokon 10 percig sütjük.
A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, 2/3 részével megkenjük a tésztát, s feltekerjük.
A maradékkal körbekenjük a tekercset, s meghempergetjük a kókuszreszelékben.
A hozzávalókat az ÉleTrend Táplálékallergia Szaküzletben lehet beszerezni .Abony Nagykőrösi út.
Elkészítése A nyolc tojásból a szokásos módon kakaós piskótát sütünk, egy közepes méretű tepsit sütő papírral bélelünk és gázsütő közepes lángján tű próbáig sütjük. kb 17-19 per...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
15 dkg vajat, 15 dkg porcukorral, 15 dkg őrölt mandulát, 7 dkg réteslisztet, 4 tojás felvert fehérjét habosra keverjük, zsírozott tepsiben 10 percig sütjük. 15 dkg porcukrot + a 4...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az átszitált liszteket a margarinnal elmorzsoljuk. ◾️Hozzáadjuk az édesítőt, a tojást valamint a sütőport és összeállítjuk a tésztát. ▪️Ha túl száraz lenne, adjunk még hozzá 1 ev...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes