6 db tojás
6 kanál cukor
5 kanál liszt
1 sütőpor
1-2 kanál kakaó
1-2 kanál darált dió
Krém:
6 dl tej
2 cs vanília puding
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
4 dl tejszín
mogyorókrém
vajas keksz
Piskótát sütünk a szokásos módon, kakaóporral és a darált dióval. Ha megsült, még melegen megkenjük a mogyorókrémmel.
Amíg a piskóta sül addig megfőzzük a pudingot. A vajat a cukorral kikavarjuk.Amikor a puding egy picit hűlt, összekeverjük a két masszát. Az egyikbe teszünk 2 kanál kakaóport.
A piskótát megkenjük a vanília krémmel, kirakjuk a vajas keksszel, erre jön a kakaós krém, majd a felvert tejszín. Megszórhatjuk csokireszelékkel, vagy csurgathatunk rá csokoládét.
Előző nap előkészítem a citrom krémet. Öntsük a citromlevet, reszelt héja, a cukrot és a tojás egy serpenyőbe, és keverjük össze. Olvaszd fel a fehér csokoládét egy edénybe. Mel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat egy edényben megolvasztottam, majd félrehúztam a tűzről és hozzákevertem minden hozzávalót, én most mézet használtam, de lehet bármit. Cukor helyett is jó a nyírfacukor va...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Tészta A hártyától lehetőleg leválasztott hájat finom rostélyú húsdarálón ledaráljuk, vagy késsel lekaparjuk. A liszt háromnegyed részéből langyos sós vízzel, egy fél tojással, e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű