Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkecomb filé
30 dkg csiperke
1 fej vöröshagyma
1 tojás
2-3 ek zsemlemorzsa
friss petrezselyem
olívaolaj
só, bors
Elkészítés:
A gombát a vöröshagymával egy felhevített serpenyőben olívaolajon megpirítjuk. Ha a gomba elfőtte a levét, áttesszük egy tálba, hogy lehűljön, majd ledaráljuk.
Ledaráljuk a húst is, hozzáadunk egy tojást, sózzuk, borsozzuk, majd elkeverjük a zsemlemorzsával és az apróra vágott petrezselyemmel.. Ezután keverjük hozzá a gombát a húshoz és hűtőben pihentetjük.
Egy felhevített serpenyőben kevés olívaolajon kisütjük a fasírtokat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A megmosott megtisztított csirkemellet 8 egyenlő szeletre vágom, kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom, ráteszek 1 szelet sonkát és egy darab sajtot, feltekerem és a kiolajozott teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csirke alsó-felső comb, fűszerezed ízlés szerint( én csak az alap ízeket szeretem használni) só, bors pici olaj, jól bedörzsölöd a combokat, állni hagyod egy éjszaka. Sütés előtt b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
kisebb pogácsákat sütőben sütni (tepsiben sütőpapíron) félidőben megfordítani
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű