Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
gyalult tök tetszés szerinti mennyiségben
Elkészítés:
Tököt legyalulom, lesózom. 20 percet állni hagyom.
Kicsavarom, üvegekbe töltöm. enyhén ecetes vízzel felöntöm, vagy a kicsavart tök levét öntöm vissza rá kicsi ecettel.
Ha üvegenként leszem bele az ecetet, 1700 ml-es üvegbe 2 ek 10 %-os ecet kerül.
Kaprot is jócskán tegyünk az üvegbe.
Az üveget alaposan lezárva 100 fokon 90 percig dunsztoljuk a gépben.
Trükkök, tippek, praktikák:
♥ Felhasználhatjuk főzelék készítésére, mindössze azt kell figyelembe venni, hogy már főtt zöldségről van szó
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Két darab ötliteres üvegbe való dió beszerzésével kezdődik a procedúra. A diókat villával szurkálom meg, majd hideg vízzel csordultig töltöm az üvegeket. Két héten keresztül minden...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Minden a paradicsommal kezdődik, forró vízzel leforrázzuk, kis szünet után, héjukat lehúzzuk. A kockára vágott hagymát olajon megpirítjuk pici sóval. Hozzáadjuk a nagyobb darabokra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A diót száraz serpenyőben megpirítottam, ezt a lépést nem érdemes kihagyni, mert sokkal finomabb íze lesz a diónak. Amikor kihűlt durvára törtem, zacskóba téve sodrófával a legegys...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű