Családireceptkönyv.hu

Bécsi szelet


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


10 db tojás
60 dkg cukor
15 e.k. meleg víz
55 dkg liszt
1 cs. sütőpor
10 dkg tejcsoki
5-6 szem dió

Krém: 1/2 l tej
6 e.k. liszt
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
1 citrom leve és reszelt héja

Elkészítés:


A tojások sárgáját a 30 dkg cukorral és a vízzel habosra keverjük. A lisztet és a sütőport hozzáadjuk, összekeverjük, majd sütjük. Ha kihűlt kettévágjuk.
A tojások fehérjét 30 dkg cukorral kemény habbá verjük hozzáadunk 20 dkg lisztet kevés sütőport 10 dkg tejcsokit és reszelünk bele 5-6 szem vágott diót, majd megsütjük.

Krém: A tejből, lisztből sűrű krémet főzünk. A margarint a porcukorral kikeverjük 1 citrom levét és héját adunk hozzá, majd egybekeverjük.
Összeállítása ahol a sárga tészta fele krém, erre fehér tészta krém, sárga tészta. Majd csokimáz a tetejére.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Túrós pite
Túrós pite

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal,hozzáadjuk a sót,cukrot,citrom héjat,tojások sárgáját,sütőport és a tejfölt. Begyúrjuk a tésztát ,két részre osztjuk,cipót formázunk belőle és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kakaós szelet
Kakaós szelet

Egy nagyobb tálba szitáljuk a lisztet és a porcukrot, rászórjuk a szódabikarbónát, alaposan összekeverjük. Beletesszük a vajat és elmorzsoljuk benne. Beleszitáljuk a kakaóport és...

Elkészítési idő: 150 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anikó
Vizes piskóta
Vizes piskóta

A tojások fehérjét 4 ek vízzel és 2 ek cukorral kemény habbá verjük. Bele a többi cukrot, a sárgákat egyenként és még 4 ek vizet, majd lassan a lisztet is, ebben előzőleg elkevert...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk