Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 vaj
2 tojás
20 dkg cukor
30 dkg cukor
6 tojássárga
6 tojásfehérje
2 e.k. rum
30 dkg dió
Elkészítés:
Liszt vaj 2 tojás 20 dkg cukorból tésztát gyúrunk. Fél cm-re nyújtjuk. Majd a kikent tepsibe félig megsütjük.
30 dkg cukor, 6 tojássárga, 2 e.k. rum kikeverjük.
30 dkg diót gőz felett addig, verjük míg sűrű nem lesz.
Tűzről levéve bele a tojás habját.
Krémet rákenjük a tésztára, lassú tűznél megsütjük.
Melegen téglalap alakúra vágjuk, rumos töltelékkel bevonjuk.
Tetejére mindegyik szeletére fél diókat rakunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A pudingokat a tejjel és a vaníliás cukrokkal megfőzzük és kihűtjük. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verjük. A tojássárgákat a maradék cukorral,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat tejföllel jól összegyúrni, kicsit pihentetjük majd deszkán kinyújtani és kiszaggatni Zsírozott, lisztezett tepsire besorolni megkenni tojással és sajttal megszórn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
vaj, porcukor, tojássárgája kikever, citrom leve hozzáad. liszt elkever sütőporral , hozzáad a masszához. tojásfehérje habnak felver, hozzáad a masszához. 220 fokon 15 perc ,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű