jégsali, roppanós párolt brokkoli, füstölt sonka, főtt tojás, reszelt sajt, fokhagymás tejföl
Sorban halmozzuk a tányérra,és mehet rá a tejföl.
2 hét és ok, a só miatt több mint egy évig is eláll A citromot ráfacsarom a pácolandó húsokra
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű