Elk. idő: 2 óra
Adag: 25 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 60 dkg finomliszt,
- 25 dk vaj,
- 1 evk. só,
- 25 dkg juhtúró,
- 25 dkg reszelt sajt,
-1 tojás,
- 2,5 dl tejföl,
Tetejére:
- reszelt sajt,
Elkészítés:
60 dkg finomlisztet egy ek. sóval elkevertem, majd 25 dkg vajjal elmorzsoltam. Ezután belekevertem 25 dkg juhtúrót és 25 dkg reszelt sajtot. Hozzáadtam 1 tojást és kb. 2,5 dl tejfölt. Összegyúrtam a tésztát, majd betettem a hűtőbe. Lehet egész éjszakára, de min. 2-3 órára. A pihentetett tésztát fél cm vastagra nyújtottam, megkentem felvert tojással és bőségesen meghintettem reszelt sajttal. Feldaraboltam, majd 230 fokos sütőben 18-20 perc alatt pirosra sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A bacont, az aprított hagymát, a felkockázott kápiát, a fokhagymát, a kukoricát összekeverjük a tejföllel. Enyhén megsózzuk. Az élesztőt felfuttatjuk cukrozott tejben, majd a több...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindezt jól összegyúrni, és kis (mogyorónyi) gombócokat formálni. A tallérsütőt jól felforrósítani a gázon, és nagy lángon 4-esével kisütni. Közben meg kell fordítani a tallérsü...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A szitált liszthez hozzáadjuk a sót, a hideg margarint elmorzsoljuk benne. Az élesztőt és a felvert tojást elkeverjük a tejfölben, hozzáadjuk a liszthez, gyorsan összedolgozzuk. F...
Elkészítési idő: 10+60 perc Nehézség: Könnyű