Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 tojásból piskóta
Krém:
1 liter tej,
6 ek. liszt,
25 dkg porcukor ,
1 cs vaníliás cukor,
4 dkg kakaópor ,
1/2 cs margarin
a tetejére csoki és kókusz
egy kerek aljú tál
Elkészítés:
A 8 tojásból szögletes piskótát készítek. Ha kihűlt, egy fedő segítségével kivágok belőle egy kerek formát, amit ketté vágok. Az egyik felét egy kerek aljú tálba teszem, hogy felvegye a formáját.
1 liter tejet sűrűre főzök a cukorral, vaníliás cukorral és kakaóporral, majd ha félig kihűlt, belekeverem a margarint. A kimaradt piskótát apróra tépkedem és belekeverem. Beleöntöm a krémet a tálba a piskótalapra, majd a másik féllel befedem. Hűtőbe teszem egy éjszakára, majd tányérra borítom, leöntöm a csokival és megszórom kókuszreszelékkel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük. A hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjét. Sütő papírra tepsibe öntjük és megsütjük. Mé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
PUNCSOS MÉZES 2012.12.08. - Szerző Web Cukrászda megosztása27 Nyomtatás • PDF • E-mail Tészta: 50 dkg liszt 6 dkg margarin 16 dkg porcukor 2 tojás 1 teásk...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
A lisztben a szalalkálit elkeverjük, majd a zsírral összemorzsoljuk, utána jön a cukor és a tejjel rugalmas tésztát készítünk. 6 egyenlő méretű cipót készítünk belőle. A tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű