Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Piskóta: 5 tojásból,5 evőkanál eritritből,5 evőkanált kakaóporból piskótát sütöttem(nem kell liszt!!!!
Krém:
Elkészítés:
piskóta: tojásfehérje habosra-bele az eritrit tovább verni,majd a tojássárgájával még verem 1-2 percet,lekapcsolom a gépet és óvatosan a kakaóport beleforgatom)kiolajozott sütőpapíros 25×30 cm tepsiben sütöttem 150 fokon.
Krém: 25 dkg vajat(margarint-ezzel nem lesz olyan habos könnyű)
10 dkg darált eritrittel habosra keverek,majd megy bele rumaroma és 4 evőkanál kakaópor,ez megy a kihűlt tészta tetejére,pár szem meggy kíséretében.
Tetejére:2 kiskanál(púpos)kókuszolajat-4 kanál por eritrittel elkeverek bele egy kiskanál kakaópor ezzel vonom be megy a hűtőbe dermedni,meleg késsel szeletelem!
Összes ch:17,66 gramm nekem lett 12 óriás szelet amiben egyenként:1,47 gramm ch van.viszont sok a zsírtartalma!!!!!!!!!!!!!!
Nem lesz a vajtól tömény és nehéz(margarinnal igen :( ) de elég egy szelet mert laktat :)
Trükkök, tippek, praktikák:
Élem "Édes" Életem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Piskótához szétválasztom a tojásokat, fehérjét nem túl kemény habbá verem, sárgáját kikeverem a cukorral, kakaóval, kevés tojásfehérjével, liszttel és a sütőporral, majd hozzáadom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Margarin+tojás+cukor+van.cukor+sütőpor citrom héja vagy a kakaó ezt össze keverem majd a liszt . a kiment tepsibe öntőm és a gyümölcsöt rászórom. És mehet a meleg sütőbe tű próbáig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha kihűlt, ízesítem a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes