6 tojás
6 (csapott) evőkanál kakaópor
3 evőkanál eritrit
1 dl kókusztej
1-2 evőkanál kakaópor
4 evőkanál eritrit
piskótát sütünk (a fehérjét felverjük habnak, hozzáadjuk az eritritet, majd a tojássárgájával is 3-4 percig verjük, utána óvatosan belekeverjük a kakaóport és egy 25×30 cm-es tepsiben megsütjük, így jó magas lesz).
Szirupot főzünk, majd egy evőkanál kókuszzsírral dúsítjuk (így megköt majd rajta, benne).
A piskótakockákat ebben a szirupban minden oldalról gyorsan átforgatjuk, majd 10 dkg kókuszreszelékbe forgatjuk. Nagyon finom szaftos még másnap is.
A hozzávalókat összekeverjük. Előmelegített sütőbe tesszük 180 fokon és 1 órát sütjük. Mikor már nem forró felkockázzuk és fahéjas porcukorral megszórjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojássárgákat az olajjal, a fahéjjal, a cukorral és a sütőporral fehéredésig keverem. Belekeverem az almát, majd a lisztet legvégül a felvert tojásfehérjét. 180 fokra előmelegíte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
: A tojásfehérjékből kemény habot verünk két kanál cukorral. A többi cukrot hozzákeverjük a vajhoz, tojássárgájákhoz, a liszthez, sütőporhoz. gyümölccsel megszórom. Kivajazott, l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű