Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg csirkemell filé
1 fej vöröshagyma
1 vörös bab konzerv
1 kukorica konzerv
6-7 szem koktélparadicsom
1 tk paradicsompüré
2 ek aprított petrezselyemzöld
2 gerezd fokhagyma
20 dkg gm rövid csőtészta
0,5 l alaplé
20 dkg reszelt sajt
Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors, cayenne bors, őrölt kömény, chili
Elkészítés:
A csirkemellet vékony csíkokra vágom, sózom, borsozom és tetszőleges zsiradékon megpirítom. Mikor a csirkemell kifehéredett hozzáadom a hagymát, együtt párolom őket, majd mikor a hagyma megpárolódott mehet bele a lecsepegtetett bab, a kukorica, a felnegyedelt paradicsom, a paradicsompüré, a petrezselyemzöld, a reszelt fokhagyma, a fűszerek, összeforgatom, beleteszem a tésztát, felöntöm az alaplével és fedő alatt kb. 20-25 perc alatt puhára főzöm a tésztát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A szárított gombát beleszórom egy tálba, és annyi lobogó forró vizet öntök rá, hogy jó 5 centivel ellepje. 30 perc múlva, amikor már eléggé megszívta magát, leszűröm, és vékony csí...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés: A csirkecombokat félbevágjuk, sóval, borssal meghintjük, szójaszósszal meglocsoljuk. Olajjal kikent tepisbe fektetjük, rákarikázzuk a chilipaprikákat, ráöntjük a bort,...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű
A szalonnát, vöröshagymát, sonkát kisebb kockákra a gombát szeletekre vágtam. A hússzeleteket kiklopfoltam, sóztam, borsoztam, grillfűszerrel megszórtam és kevés zsíron szép pir...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű