8-10 paprika
3-4 paradicsom
3 fej vhagyma
Sonka, szalonna
Tojások
Hagymát szálasan szottyaszt (20-30 perc)
Hozzá sonka, szalonna, fedő nélkül nagyobb lángon 4-5 percig pirít
Hozzá a hámozott paradicsom
Összefőz, amíg a paradicsom el nem oszlik
Bele a zöldpaprika, 4-5 percig főz
Bele 3 tk pirospaprika, 3 tk só
20-30 percig föz / süt, keverget
Végén hozzá a felvert tojás, összefőz
Pritaminnal színesíthető
Zöld erős paprikával finom
A vizet az olajjal és a sóval felforraljuk, beleengedjük a lisztet és jól összekeverjük, a tésztának el kell válnia az edény falától. Levesszük, langyosra hűtjük, és egyenként bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
pörköltet készítünk+zsírjára főzőm+petrezselyem+bors+tojás+tejfől+párolom. Kifli belét ki szedem és be töltöm őket -->tojásba morzsába forgatom és kisütöm őket :)
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
: Az olívaolajat egy nagy lábasban felforrósítjuk. Beletesszük a megpucolt majd összevágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, és addig pároljuk, míg a hagyma üvegesre pirul. B...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes