Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 l víz
1 l 10%-os ecet
1 kg cukor
10 dkg só
1 mokkás kanál kékkő
Elkészítés:
Készítsünk a hozzávalókból öntetet és ezzel töltsük fel az üveget.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Írta: Marcsi
Ropogós kovászos uborka
Inkább közepes vagy nagyobb méretű uborkákat válasszunk. Mossuk meg őket alaposan két-három lében, a végeiket enyhén vagdossuk be kereszt alakban, szurkáljuk meg őket néhány helyen...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÍrta: Tóth Andrea
Csalamádé télire
A felaprított hozzávalókat összekeverjük, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk majd vödörbe töltjük. Nem romlik meg!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Görögdinnyéből készült savanyúság
Mossuk meg a dinnyét, majd vágjuk fel hosszában 2 – 3 cm-s vastagságú szeletekre. A szeleteket vágjuk még 3 – 4 darabra. Tegyük sterilizált befőttesüvegekbe. Öntsünk rá forró vizet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű