25 dkg liszt
5 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
1 tojás
1 dl olaj
1 csipet só
1 konzerv barackbefőtt (leve is kell)
A barack befőttet leszűrjük és félretesszük a levét, a barackot kis darabokra vágjuk.
Egy tálban elvegyítjük a lisztet, a sütőport és az 1 csipet sót.
Egy másik tálban habosra keverjük a tojást, a cukrot, az olajat, a vaníliás cukrot és a befőtt levét, majd hozzákeverjük a lisztes keveréket és beleforgatjuk a kockákra vágott barackot.
Muffin formákba töltjük és előmelegített sütőben, 180°C-on tűpróbáig sütjük.
Ha a tészta kiengedett ketté vágjuk. Kinyújtjuk az egyik tésztát egy 25*35 cm-es téglalapra, majd egy tepsi hátán szép pirosra sütjük, 180 fokon pár perc alatt. A másikat is kinyúj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszreszeléket kávédarálóval zsírjára őröljük, a mákot megdaráljuk. A tojás kivételével összekeverjük a hozzávalókat. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük, majd a...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű