10 dkg mák
10 dkg kókuszreszelék
4 tojás
1 tk vanília kivonat
1 mk szódabikarbóna
Löttyintésnyi citromlé
Egy marék áfonya
A kókuszreszeléket kávédarálóval zsírjára őröljük, a mákot megdaráljuk. A tojás kivételével összekeverjük a hozzávalókat. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük, majd a felvert habba óvatosan belekeverünk mindent. Muffinformába vagy kuglófformába kanalazzuk, majd 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük. Finom, puha, omlós sütemény, kedvenc!!
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy tálban a puha vajat habosra keverjük az édesítővel, majd egyenként hozzáadva a tojásokat tovább verjük. Belekeverjük a citromhéjat, vaníliát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét a cukorral felverjük, majd a darált diót, a lisztet, a darált kekszet és a sütőport hozzákeverjük. Úgy sütjük mint a piskótát. A tojássárgáját, a cukrot, a vaníliá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mirelit tésztát a hűtőből kivesszük és szobahőmérsékleten hagyjuk, hogy kiengedjen. Nekem 6 lapos tésztám volt, ezt egyenként kicsit kinyújtottam, először félbe, majd átlósan né...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű