Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
4 dbtojás
3 ev. kanálkakaó
1 ev. kanálburgonyakeményítő (elhagyható)
2 ev. kanálméz vagy más édesítő (elhagyható)
Töltelékhez:
400 glágy túró
ízlés szerint méz, édesítőszer
Elkészítés:
A tojások sárgáját a mézzel vagy édesítővel habbá verjük. Hozzáadjuk a kakaót és a keményítőt (a keményítő elhagyható, próbáltam keményítővel és nélküle is. Az egyetlen különbség a piskóta vastagságában volt – keményítő nélkül kicsit laposabb). Végül óvatosan hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét.
A masszát (tésztát) egy nagyobb, sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk és 220 fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt készre sütjük. Miután a tészta elkészült, megvárjuk, míg kihűl és késsel hosszában ketté vágjuk.
A túrót elkeverjük a mézzel (vagy édesítővel). Ha a töltelék túl híg, akkor 2 evőkanál forró vízben feloldott zselatinport (1 kávéskanál) keverhetünk bele. A tölteléket hűtőbe tesszük és megvárjuk, míg megköt. Ezután az egyik tésztára rákanalazzuk és egyenletesen eloszlatjuk a túrós töltelékkel, majd a tészta másik felével letakarjuk. Ismét hűtőbe tesszük (1-2 órára, amíg megköt), majd szeleteljük. Jó étvágyat!
https://www.topreceptek.hu/recept/fitnesz-kinder-tejszelet-cukor-es-liszt-nelkul-r116
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A leves tésztából két lapot sütök nagy gáztepsi hátán. Az egyik lapot sütés után kockára vágom. (kb. 5x4) lesz 20 szép nagy kocka. A pudingport a kétféle cukorral sűrűre főzzük, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból 2 lapot süssünk ki (38x22 cm- es formában), külön-külön, mert vékony lapokat kapunk. Legjobb, ha a hozzávalókat elfelezve, külön keverjük ki a lapokhoz a mas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A puha vajat és mogyoróvajat kimérjük egy tálba, majd összekeverjük a cukorral és a tojással. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és összegyúrjuk a tésztát. 20-24 apró...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű