Zöldséges lepény
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
1/2 csomag mexikói vegyes zöldség
1 nagy pohár tejföl
2 fej lila hagyma
20-25 dkg sajt
szárított bazsalikom só, bors
A zöldséget megfőzzük és lehűtjük.A leveles tésztát kinyújtjuk,ha esetleg csak hűtött akkor letekerjük,és sütő papíros tepsibe tesszük.A tejfölben elkeverjük a sót,borsot fűszert és megkenjük vele a tésztát.Rá tesszük a szeletelt hagymát és a zöldséget majd megszórjuk reszelt sajttal.180°-ra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük.
Természetesen a feltétet variálhatjuk némi sonkával,gombával stb,ez már csak a fantáziánkon múlik.
Ha friss élesztővel dolgozom, az kevés cukros langyos tejben felfuttatom. A szárítottat egyenesen a liszthez lehet adni, nem kell felfuttatni. A lisztből, krumpliból,olajból, élesz...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
A csirkemell filéket kicsit kiklopfoljuk, beszórjuk a grillporral, majd tepsibe terítjük. Rátesszük a barack szeleteket és a lereszelt sajttal megszórjuk. Lefedjük sztaniolfóliával...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű
Paprika streife und Zwiebel in klein würfelig schneiden, gemeinsam in einer Pfanne mit Öl glasig anschwitzen. Anschließend die gewürfelten Tomaten, den gepressten Knoblauch und To...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz