Cremvursti (de preferat mari, eu am avut mici din pacate)
cascaval sau orice fel de brinza care se topeste
bacon
se cresteaza cremvurstii fara sa ii taiem de tot, in lungime.
- se umple crestatura cu cascavalul /brinza
- se ruleaza cremvurtii umpluti in felia de bacon (al meu era afumat)
- incingeti cuptorul la maxim si introduceti cremvurstii pe tacva cu hirtie de copt, lasati la temperatura maxima primele 5 minute apoi la 200°c pina cind sunt gata rumeniti si brinza topita
sunt foarte buni cu salata verde sau cu cartofi
A töltelékkel kezdem, hogy legyen ideje langyosra hűlni. A vajat megolvasztom, majd a finomra vágott hagymát puhára párolom rajta. Hozzáadom a húst és nagy lángon fehéredésig süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap a levet leöntjük róla és 2 liter hideg vízbe feltesszük főni. Ha felforrt, kis lángon addig főzzük, amíg annyira meg nem puhu...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A krumplit meghámozzuk, majd enyhén sós vízbe feltesszük főni. Mikor megfőtt, anélkül, hogy leöntenénk róla a vizet, összetörjük, majd visszatéve a tűzre, annyi lisztet dolgozunk f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű