Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej édeskáposzta, 1 fej vöröshagyma, kevés ecet, 1 paradicsom, tejfel.
Elkészítés:
Töltöttkáposztát készíthetünk édeskáposztából is a következőképpen: 1 fej édeskáposzta leveleit leválasztjuk, a torzsáját kivágjuk, a káposztát leforrázzuk. A tölteléket ugyanúgy készítjük, mint a savanyú káposztához. Megtöltjük a káposztaleveleket, a megmaradtakat apróra vágjuk és a lábasba úgy rakjuk, hogy alul legyen 1 sor apró káposzta, erre tesszük a tölteléket és legfelülre megint káposztát. 1 fej apróra vágott vöröshagymát is hozzáteszünk. Kevés ecettel vagy citrommal savanyítjuk. A tetejére karikára vágott paradicsomot vagy kis paradicsomlevet tehetünk. Puhára főzzük. Nagyon ízletes, ha—mielött teljesen készen van— a sütőbe is betesszük fél órára. Tálaláskor tejfelt adunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A húst jól megmossuk majd apró kockákra vágjuk. A hagymát aprítjuk. Paprikát kisebb darabokra vágom. A paradicsom héját eltávolítjuk (leforrázzuk, meghámozzuk). Kevés zsiradékon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kapcsold be a sütőt 220 fokra. Olajozd be a két sütőformádat. Mindkét edényke aljára tegyél 4-5 evőkanálnyit a fűszeres paradicsomszószból. Erre üsd rá a tojásokat. Mehet rá a pic...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kis kockákra vágott szalonna zsírját kiolvasztjuk, és az ujjnyi szeletekre vágott tarja mindkét oldalát megpirítjuk rajta. Sózzuk, borsozzuk, majd kis vizet aláöntve, az elpárolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű