Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1-2 tojás (annak függvényében, hogy hány adagot akarunk)
kb.3-6 ek gríz
Elkészítés:
Elkészítés 1:
a tojásfehérjét habbá verjük
hozzáadjuk a sárgáját felverve
összekavarjuk és hozzáadjuk a grízet, puha kell legyen a massza
kiskanállal beleszaggatjuk a fővő levesbe
először tegyünk egyet a levesbe, ha szétesik, akkor még adjunk grízet hozzá
nem szabad sok grízet adni, mert kemény lesz
Elkészítés 2:
a tojásokat felverjük mint a rántottához
ehhez adjuk fokozatosan a grízet a kívánt állagig
beleszaggatjuk a fővő levesbe
külön is meg lehet főzni, sós vagy vegetás vízben, mert a fővéssel a leves veszít a mennyiségéből
főzési idő 15-3o perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
1.) A tészta hozzávalóit összekeverjük egy tálban. Aki a laza tésztát szereti, az picit több vizet adjon hozzá, aki a keményebbet szereti, az kevesebbet használjon. 2.) Egy faz...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség! Maximálisan elegendő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat kézzel jól kidolgozom (lehet gépel is ) hagyom 15 -2 0 percig kelni és ismét átdolgozom. majd hagyom 40 - 45 percig kelni. Ekkor megformálom, kibélelt papírral jéna...
Elkészítési idő: 100 perc+45 süt Nehézség: Könnyű