Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg liszt
25 dkg margarin
20 dkg zsír
2 tojássárgája
15 dkg reszelt sajt
1 csapott evőkanál só
2 marék egész mák
1 csomag sütőpor
kb 3-4 dl tejföl
A kenéshez : 1 db egész tojás
szezámmag
Elkészítés:
A lisztet a margarint és a zsírt jó alaposan elmorzsoljuk.Majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és rugalmas tésztát gyúrunk.
Gyúrás után fél órát pihentetjük .
Ha letelt a fél óra Kb 3 mm vastagra nyújtjuk.Tojással lekenjük szezámmaggal megszórjuk. Derelyevágóval felvágjuk és szép világosra megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt langyos kb. 1 dcl. cukros tejben felfuttatom. A lisztbe beleteszem a sót, elmorzsolom a zsiradékot, beleteszem a felfuttatott élesztőt és még annyi tejet, amivel jó k...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Kevés langyos, cukros tejben asz élesztőt felfuttatjuk, majd a tészta többi hozzávalójával bedagasztjuk. Konyharuhával letakarva duplájára kelesztjük (kb. 1 óra). Ha megkelt, kétfe...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Az alapanyagokat jól összedolgozzuk, egy éjszakát a hűtőben pihentetjük. Másnap kinyújtjuk, tojássárgájával megkenjük, majd reszelt sajttal megszórjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű