Elk. idő: 15 perc
Adag: 3-4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db kisebb karfiol
kevés zsiradék (olaj, zsír vagy kókuszolaj)
Elkészítés:
A karfiolt megtisztítjuk és nyersen ledaráljuk, majd a zsiradékon megpirítjuk. Kiváló, egészséges és nagyon egyszerű köret.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nincs karfiolíze, ezért akár pörkölt mellé vagy más húsétel mellé is nagyszerű. De akár salátába is tehető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
1 Késes aprítóban morzsalékosítsd a karfiolt, egy külön menetben a cukkinit. 2. A karfiolt és a cukkinit pirítsd össze a zúzott fokhagymával, de tényleg maximium 2 percig - minde...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Áztatás során kiázik belőle a keményítő, ettől jóval ropogósabb lesz. Fontos, hogy vékony hasábokra vágd fel és többször cseréld alatta a vizet, így éred el a kifogástalan eredmén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst egy bögrében vagy egy mércés edényben megmérjük. Az a lényeg, hogy lássuk, mekkora a térfogata. A rizs térfogatának duplája lesz a víz mennyisége, amire szükségünk lesz. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű