Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 dkg élesztő
2 dl tej
víz
só
2 evőkanál olaj
pici cukor
olaj a sütéshez
Elkészítés:
tejet és a vizet meglangyosítjuk. Egy pohárba pici cukrot teszünk, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és felöntjük 1 dl tejjel. Lefedjük, és addig várunk, míg felfut.
Egy tálban összekeverjük a lisztet és a sót, a közepébe mélyedést formálunk, ebbe tesszük a 2 evőkanál olajat, a felfuttatott élesztőt, a maradék tejet és egy kevés langyos vizet. Elkezdjük összekeverni, és a vizet apránként adjuk hozzá, nehogy túl híg tésztát kapjunk. Ha már közepesen lágy a tészta, akkor kelesztőtálba tesszük, és kb. fél órát kelesztjük. Ezután egy tálcát beolajozunk, és olajos kézzel kis halmokat szaggatunk a tésztából, a tálcára tesszük. Konyharuhával letakarjuk, majd így kelesztjü
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tojást picit felverem a sóval, és annyi lisztet teszek bele, hogy jó kemény tészta legyen.majd vékonyra kinyújtom, és összevágom.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Jó alaposan összegyúrni. A tésztát legalább 15 percig erősen dagasztani. 1 órát kelni hagyni. Kinyújtjuk, majd teszünk rá mindenféle finomat. Sütőbe 30 perc sütés 190 fokon.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
1. A túrót egy villával összetörjük és összes összetevőt egy tálba mérjük, és alaposan összekeverjük. Nem baj, ha túródarabos lesz a végeredmény, de alaposan el legyen keverve...
Elkészítési idő: 18 perc Nehézség: Könnyű