Szilvalekváros süti
2 evőkanál szilvalekvár, (lehetőleg kemény, házi) 1 tojás, 1 púpozott evőkanál kakaó, 1 evőkanál puha zsír, kevés só,
1 bögre /2 dl/ cukor, kb. 30 dkg finomliszt, 1-2 dl tej, 1 mokkáskanál szódabikarbóna tejben oldva, 1 mokkáskanál fahé
Az első öt hozzávalót habosra keverjük, apródonként hozzáadjuk a tejet. /állandóan keverve öntögetjük hozzá/ Hozzászitáljuk a lisztet, őrölt fahéjjal, és piskótaszerűen folyósra keverjük. Ha kell még tejet vagy lisztet adhatunk hozzá.
Zsírozott, lisztezett, közepes méretű tepsibe öntjük és előmelegített sütőben, kb. 18o fokon megsütjük.Szép magas és könnyű lesz a tészta. Porcukorral leszórva vagy lekvárral megkenve, esetleg krémmel töltve is finom. Tortaalapként is jó.
A tésztához valókat össze gyúrjuk,4 részre osztjuk.Az első adag tésztából lisztezett deszkán kb. 25x35 centis téglalapot nyújtunk, amit egy sütőpapírral bélelt tepsibe simitunk. Me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggyet megmossuk, kimagozzuk, összekeverjük az 1 csapott evőkanál cukorral, és félretesszük, amíg a tésztát összeállítjuk. A tésztához a vajat a cukorral és a tojással habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
KARAMELL: Először a karamell-t készítjük el. Abban az edényben praktikus, amiben sütni fogjuk a süteményt. 5-10 dkg cukrot 3 evőkanál vízzel elkezdjük főzni, mikor világosbarna l...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Nehéz