Elk. idő: 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 doboz (50 dkg) gyorsfagyasztott leveles vajas tészta, 2 tojás, 10 téglalap alakú hajszálvékonyra szeletelt gépsonka, ízlés szerint mustár és ecetes torma.
Elkészítés:
A sonkaszeleteket félbevágom, így összesen 20 darabot kapok. 10 szeletet vékonyan megkenek mustárral, 10 szeletet pedig ecetes tormával. A felengedett tésztát lisztezett deszkán olyan vékonyra nyújtom, amennyire ez lehetséges anélkül, hogy a tészta elszakadna, és 20 négyzetre vágom. Egy-egy tésztadarabot megkenek a felvert tojással, ráteszek egy szelet sonkát, és a két szélét behajtva, szorosan felcsavarom, és úgy helyezem el a sütőlemezen, hogy a tekercs vége alulra kerüljön, vagyis hogy ne tudjon szétnyílni. A tetejét megkenem a felvert tojással, és az előmelegített forró sütőben, de a közepesnél valamivel kisebb hőnél, (170 Cº) 15-18 percig sütöm. Hidegen is, melegen is nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A hozzávalókat összegyúrjuk és kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk. Tetszés szerint csíkokra felszeljük, lekenjük felverrt tojással, tetejére reszelt sajtot szórunk. 200°C-on aranybarnára...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
15 dkg vaj,1 tk só habosra kevertem majd 3 tojássárgáját egyesével adtam a vajhoz amit tovább kevertem.10-10 dkg kétféle reszelt sajt került bele(össz.20 dkg sajt,) 20 dkg liszt am...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű